今回は、十和田市現代美術館から見て北東の方角、三沢に向かう路沿いにあるお店を紹介したいと思います（※MAPは後述）。
十和田市現代美術館から自動車でおよそ10分の距離、十和田工業高校の近くにある、地元の方から愛されるお店『食事処　味喜（みき）』さんです。

この場所で営業するようになって25年くらいだそうで、味わいのあるレンガがなんだか温かい雰囲気のお店です。
歴史を感じます。

店内には、ご主人の手書きのメニューに目が惹かれます。

ご主人の文字もとってもアート。

今回、私たちがオーダーしたのは人気メニューです。
『馬肉ラーメン 750円』

もやし、きゃべつ、にんじん、ごぼう、たまねぎといった地元十和田の野菜がたっぷり。
駒の街、十和田ならではの馬肉は、あっさりしていてしつこくなくて、噛み締めるほどに肉の旨味が口に広がります。

味噌味のスープは、身体の芯まで温まります。
このスープが細麺に絡んで美味しいのです。

そしてこの細麺、食べ終わるまで不思議と伸びないんです。

お次は、『かけはし定食 900円（税込み）』です。
十和田縁の偉人の一人、新渡戸稲造博士。
その新渡戸稲造博士の有名な「願わくばわれ太平洋のかけ橋とならん」という言葉があり、この定食の名前にもなっています。

どんな定食かというと、

というボリュームたっぷりな内容です。
十和田工業高校生も部活帰りによったり、北里大学生も好むこのメニュー。
納得です！

とんかつと納豆という意外な組み合わせですが、衣のサクサクした食感、豚肉の旨味、納豆の風味が絶妙な美味しさ。
まさに、味のかけはし！
納豆好きには、やみ付きになる旨さです。

なぜ、とんかつと納豆を組み合わせようと思ったのか、不思議に思った私たちはご主人に質問させていただいたところ、
「てんぷら屋さんで大葉にくるまれた納豆のてんぷらが美味しくて、納豆と油の相性が良いことに気づいたのがきっかけ」とのこと。
ご主人おすすめはしょうゆをかけて頂くスタイルです。

また、キャベツの千切りにかかっているソースはお店オリジナル。
にんにくをはじめとした14種類の食材から生まれるドレッシングは、さっぱりしていて野菜の味を引き立てます。

ここでしか食べられない定食です。

他にも、十和田ならではのバラ焼きもおすすめです。
ご主人こだわりの秘伝のタレで食べる国産和牛バラ焼きです。

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『食事処　味喜（みき）』
■TEL：0176-23-1606
■営業時間：10：30～20：00　※月曜日のみ14：00までの営業
■年中無休
■駐車場：10台
■住所：十和田市ひがしの二丁目13-30
【MAP】

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